蒸发温度过低，反映在蒸发压力低于正常数值，引起蒸发温度过低的原因有:

(1)设计制作时蒸发器换热面积太小:

(2)压缩机选得太大或系统冷媒灌注不足等;

(3)毛细管或膨胀阀有堵塞现象或开启太小，使冷媒供液量不足;

(4)冷干机负荷太小;

(5)蒸发器铜管表面结霜影响传热;

(6)压缩空气含油量过大，在蒸发器铜管表面蒙上一层油垢影响传热;

(7)制冷系统管路有慢性泄漏

如果蒸发温度降得很低，使换热铜管表面温度在0℃以下，水蒸气就会在铜管表面凝结成霜，将给制冷系统带来许多不良后果，如:产生“液压缩”，使气路堵塞，导致压缩机制冷系数大幅下降，能耗增加等。所以含湿量很大的压缩空气进入冷干机工作时，冷媒在管内蒸发温度至少应保证蒸发器铜管表面温度在0℃以上。

为了防止蒸发温度过低，冷干机里设置了能量旁路保护。当冷媒蒸发压力低到一定值时，作热量补充用的热气旁路阀自动打开(开度增大)，将冷凝器中的高压高温冷媒蒸汽直接注入蒸发器，使蒸发压力提升到正常水平。

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